収穫した稲がお米に変身するまでをご紹介します！

『お米になぁれ～♪お米になぁれ～♪☆？◇＄％＆＃』と唱えます。
でも、これではお米はできなかったですね；；

それでは、４つの工程でお米に大変身させてみます！！
みんなは覚えているかな？おさらいしてみましょう。

①脱穀機で穂から穀粒を取り離します。
　みんなの「がんばれぇ～！！」の大声援が凄かったですね！

②唐箕（とうみ）を用いて穀物に混ざった物を除去します。
　風の力を利用して穀粒とそれ以外の物を分ける作業です。
　風で飛んでいく様子がとても面白かったみたいです☆

③籾摺り機（もみすりき）でお米と籾殻を分けます。
　右からはお米、左からは籾殻がたくさん出てきましたね！
　籾すり機から出てきたお米は『玄米』といいます！！

④精米機で玄米を白米と糠（ぬか）に分けます。
　玄米のままでもとても美味しいですが、
　幼稚園では白米に精米します！
　このお風呂に入るとお米がピカピカになるんだよ！！

稲から白米になるまで、たくさんの工程があるんですね。
お米を作ってくれる農家さんの苦労がわかりましたか？

貴重なお米なので、みんなで大事に食べましょうね！！
今からおにぎりになるのが待ち遠しいです♪